冷藏车的其他日常保养和使用方法

　　合适包装

　　冷冻货用不通风包装箱，生鲜货用侧壁通风包装箱。包装箱必须耐压。

　　因为冷冻货物不允许风从表面吹过，因为风吹过冷冻货物的表面会导致货物中的水分流失，从而导致货物质量的下降。今年中国制定的散装冷冻食品不允许销售必须包装销售。由于其自身的特点，新鲜产品在储存和运输过程中仍处于呼吸状态。如果通风不好，货物就会变质和损坏。因此，我们必须确保这些货物有良好的通风和通风（在车厢内安装通风槽）。

　　设定温度。

　　将温控器设置在所需温度上，预冷车箱排出滞留在车箱内的热量1.5小时；装载时关闭冷冻机组，快速装载。

　　装载时，必须先预冷或预热车厢。因为车辆停放在露天，车厢的温度通常是外部环境温度。如果运输的货物温度不是环境温度，货物装入车厢时，环境温度会影响运输货物的温度，导致运输货物的质量发生变化。因此，装载前必须将车厢预冷至所需温度。然而，装载时（卸载相同）必须关闭制冷机组。许多人在装卸货物时不关闭制冷机组。事实上，这是一个非常错误的操作。

　　原因是：当我们预冷车厢时，如果不关机，打开车门，由于冷冻机组蒸发器风扇工作，风扇正面为正压，背面为负压，冷空气从车厢上部吹出，下部迅速吸入外部热空气，导致车厢温度快速升高；如果货物关闭，由于风扇停止，空气流动停止，车厢内外压力一致，外部热空气进入车厢速度相对减慢。

　　预冷保温。

　　.货物必须预冷至所需温度，装载时检查货物温度；冷冻机用于保持货物温度，而不是降低货物温度。

　　许多冷藏车的用户都有一个错误的概念，他们总是认为冷藏车上的冷冻机组可以随意冷冻或加热货物进入所需的温度。因此，将运输温度要求不足的货物放入车厢，然后将制冷机组设置为所需的运输温度，并在一定时间内将货物温度降低或升高到所需的温度。然而，事实相反，货物不仅不能降低（或不能升高），而且会损坏或变质。因为冷藏车的制冷机组不降低货物的温度，而是保持货物的温度，他就像我们过去卖冷饮时使用的被子一样，包裹着货物。当外部冷（热）源通过辐射、传导、对流到车厢内时，被制冷机组吹出的空调带走，隔离热源进入货物。

　　因此，在装载货物时，必须首先测量装载货物的温度。如果制冷机组的设定点温度高于或低于货物温度，则车厢内的货物温度难以达到运输所需的温度。货物的储存温度必须与运输温度一致。如果货物温度经常变化，水就会流失，导致货物质量的变化，从而缩短货物的货架期。

　　防止堵塞。

　　即使机组容量超过实际需要，空气流通不足也是货物变质的主要原因；货物周围的任何堵塞都可能导致热点。

　　一辆合格的冷藏车必须保证车厢六面通风良好，货物六面无堵塞；良好的空气循环可以保证货物在适当的温度要求下运输。冷冻机组吹出的冷（热）气体将外界进入车厢的冷（热）源与货物隔离，从而保护货物。如果某个位置被堵塞，冷（热）源的这部分将直接进入货物，导致货物温度的变化。确保回风盖状况良好；不要堵塞蒸发器入口（回风）；回风不足会导致冷空气循环不规则，导致顶部货物结冰。

　　注意事项。

　　货物必须堆放在双面托板上；保鲜托板上不能覆盖复杂的薄膜，薄膜会阻止循环冷空气流通到货物中；货物下面的地板不堵塞。

　　一般冷藏车地板采用通风铝导轨地板；但也有一些冷藏车没有铝导轨，采用平防滑地板。通常，作为第三方运输企业或乳制品企业，运输车辆采用平防滑地板，适合运输各种产品，或便于清洁地面。但装载时必须注意，必须使用双面支架装载，以确保地面冷空气循环。严禁将货物直接堆放在平面地板上。

　　不要在蒸发器出口前堆放货物，否则会阻碍冷空气流量；货物上方的堵塞会导致冷空气流量短路。在货物顶部和屋顶之间保持最小距离225毫米。

　　装货时，不要堆得太高，确保装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物堵塞或离货物太近，不仅会影响货物的储运温度，还会影响冷冻机组的正常工作。

　　由于出风口被货物堵塞，冷空气（或热空气）不能在车厢内正常循环，因此货物局部温度升高。

　　另一方面，由于冷冻机组的除霜设计有些采用空气感应除霜。当货物离出风口太近时，机组蒸发器内的线圈会迅速结霜（或冰），空气感应开关会立即移动，机组会迅速进入除霜状态；当线圈温度上升到9度（设计温度）左右时，除霜会立即结束。因此，机组会出现上述循环操作，导致车厢内温度无法下降的现象。直观的感觉是机组总是经常除霜。事实上，这是由于货物安装得太高（更多）。

　　保持清洁。

　　车厢内部必须保持清洁；包装纸和纸屑不应留在地面上；碎屑会阻碍空气流动或被蒸发器吸入。

　　使用冷藏车时，应保持车内清洁。由于蒸发器风扇的作用，空气会在车内循环，导致地面破碎或脏东西被蒸发器风扇吸入。长期的作用会使大量的杂质吸入蒸发器盘管，从而影响制冷机组的制冷效果。因为盘管会被杂质一点一点的包围，导致盘管的热交换率下降。因此，冷藏车使用几年后，人们会觉得制冷效果不如开始。除了故障原因外，还是盘管太脏。因此，保证车厢内地面的清洁是保证制冷机组正常工作的关键。

　　处理得当。

　　门打开时应关闭冰箱，尽量缩短门打开时间，装卸货物时尽量使用条形窗帘。干货（空栏篮）和易腐物品用隔板分开。

　　为了保证车厢内货物的温度，对于城市配送车辆，建议使用条形窗帘，以确保快速卸货（不关闭冷冻机组），车厢内的空调不会迅速流失。

　　不同温度的货物严禁存放在同一车厢空间。应该单独放置在隔板上。由于冷冻机是用来维持货物的温度，而不是冷却，混合不同温度的货物会影响货物的温度，影响货物的质量。

　　正确操作和使用冷藏车是保证货物质量的关键。也是保证制冷设备正常工作的地方。